想種好葡萄，選好品種是第一步。不同區(qū)域的氣候條件、地理位置、土壤情況、光照等各有不同，所以在選擇品種時(shí)要結(jié)合本地情況、銷售模式、消費(fèi)群體等合理的選擇和搭配品種，不要盲目的引進(jìn)品種。今天主要來(lái)跟大家說(shuō)下如何購(gòu)買(mǎi)和選擇葡萄苗木，希望能幫到大家。
1.氣候條件
氣候條件主要包括溫度和降水兩個(gè)方面。首先溫度條件決定了在露地條件下該地區(qū)可以種植何時(shí)成熟的葡萄品種。通?；顒?dòng)積溫小于3000℃的地區(qū)適宜種植早中熟葡萄品種，而不適宜種植晚熟品種，如我國(guó)的東北中北部產(chǎn)區(qū)。而活動(dòng)積溫大于3000℃的地區(qū)則沒(méi)有明顯限制。
其次是降水量，降水量決定該地區(qū)適宜種植何種抗病類型的葡萄品種。兩者結(jié)合起來(lái)決定了該地區(qū)適宜種植什么時(shí)間成熟、具有何種抗病程度的葡萄品種。詳見(jiàn)下表。
2.葡萄栽培模式
葡萄與其他果樹(shù)最大的區(qū)別是對(duì)春化作用和光周期不敏感，通過(guò)人為措施的干預(yù)，可以調(diào)控葡萄的生長(zhǎng)。因此在選擇葡萄品種時(shí)除了要考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件，還要參照當(dāng)?shù)氐脑耘嗄Ｊ健?/P>
例如我國(guó)的南方產(chǎn)區(qū)，由于采用避雨栽培模式后，克服了歐亞種葡萄在高溫、多雨氣候地區(qū)病害嚴(yán)重的問(wèn)題，使原來(lái)不適宜該地區(qū)種植的維多利亞、紅地球、美人指等歐亞種葡萄也成為當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種。同樣，在甘肅省，由于采用溫室延長(zhǎng)栽培模式，克服了高海拔地區(qū)積溫不夠，無(wú)霜期天數(shù)短的氣候條件，從而使晚熟、怕凍的紅地球葡萄品種成為當(dāng)?shù)胤N植效益最高的優(yōu)良葡萄品種。這些事例也充分說(shuō)明了優(yōu)良品種具有明顯的地域性和時(shí)效性。
隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)因素逐漸顯現(xiàn)，葡萄消費(fèi)已由賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng)，我們種植者必須注意到這種變化，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)選擇品種。
1. 目標(biāo)市場(chǎng)
就是生產(chǎn)出來(lái)的葡萄果實(shí)向哪里銷售？是異地銷售，還是就地銷售。如果是異地銷售，最好選擇那些耐貯運(yùn)的葡萄品種。
2. 消費(fèi)需求
消費(fèi)需求就是消費(fèi)者對(duì)葡萄果實(shí)的要求。具體表現(xiàn)為兩個(gè)方面：果實(shí)外觀品質(zhì)：果穗大小和緊密度適中，果粒大小要整齊一致，果實(shí)著色一致有光澤。
果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)：甜酸適中、無(wú)籽或少籽、種子與果肉易分離、果皮無(wú)澀味、果肉無(wú)肉囊、肉質(zhì)脆或溶質(zhì)、有香味、耐貯運(yùn)
葡萄是一種對(duì)栽培管理技術(shù)要求較高、投資偏大的果樹(shù)，選擇品種時(shí)必須考慮自己的栽培管理水平和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。對(duì)于資金薄弱、栽培水平剛起步初次種植者，應(yīng)選擇抗病性強(qiáng)、易管理的品種，如藤稔、巨峰、摩爾多瓦等。對(duì)栽培管理技術(shù)水平高、資金雄厚的種植者，可以適當(dāng)?shù)姆N植栽培管理技術(shù)要求高、經(jīng)濟(jì)效益也高的葡萄品種，如陽(yáng)光玫瑰、美人指、醉金香等。
1.是否埋土防寒
對(duì)于需要埋土防寒的葡萄園，在選擇葡萄品種時(shí)，應(yīng)選枝蔓柔軟、不易折斷的品種，盡量不選枝條脆硬、不易彎曲的品種。
2. 采用的架式
采用單臂籬架栽培的葡萄園，比較適宜種植生長(zhǎng)勢(shì)中庸或偏弱的品種；采用棚架栽培的葡萄則比較適宜種植生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的葡萄品種。
3. 土壤條件
整體而言，葡萄對(duì)土壤沒(méi)有太嚴(yán)格的要求，各類型土壤均能種植（強(qiáng)堿性土壤除外）。
4. 果實(shí)成熟期要與市場(chǎng)消費(fèi)期相一致
消費(fèi)者對(duì)不同水果的消費(fèi)具有相對(duì)的集中性，例如五月份吃櫻桃，六、七月份吃桃子、西瓜，八、九月份吃葡萄。一旦錯(cuò)過(guò)消費(fèi)季節(jié)、銷售量就會(huì)急劇下降。所以要選擇成熟期要與市場(chǎng)消費(fèi)期相一致。
葡萄苗質(zhì)量的好壞，直接影響樹(shù)苗的長(zhǎng)勢(shì)與后期葡萄的產(chǎn)量，選購(gòu)苗木是葡萄種植關(guān)鍵的的第一步，那么如何來(lái)區(qū)分葡萄苗質(zhì)量的好壞呢？
1、檢查苗木的規(guī)格和健壯程度
選擇培育一年的扦插苗、嫁接苗木，根系應(yīng)發(fā)育良好，當(dāng)年萌發(fā)的枝條粗度直徑一般應(yīng)在0.4cm以上，木質(zhì)芽眼3——5個(gè)以上。過(guò)分瘦弱、眼芽少的苗和有病蟲(chóng)害的苗，應(yīng)不選購(gòu)
2、了解所購(gòu)苗木的繁育方式
由于目前葡萄苗的繁育方式多種多樣，不同的繁育方式應(yīng)該有不同的質(zhì)量要求，硬枝扦插的苗，經(jīng)一年以上的生產(chǎn)管理，第二年一般均可掛果，但要防止購(gòu)進(jìn)“老頭苗”、“僵苗”。
嫁接苗購(gòu)買(mǎi)時(shí)，一定要了解所采用的砧本品種以及嫁接的時(shí)間。營(yíng)養(yǎng)缽苗，是當(dāng)年采用綠枝扦插繁育的苗，一般要到定植后的第三年才掛果，購(gòu)買(mǎi)時(shí)，要當(dāng)心當(dāng)年硬枝扦插苗冒充綠枝扦插的營(yíng)養(yǎng)缽苗。弄清所購(gòu)苗木的繁育方式，可利于檢查苗木的質(zhì)量。
3、觀察苗木新鮮程度
起苗期間和起苗后的保管狀況，購(gòu)買(mǎi)時(shí)最好現(xiàn)場(chǎng)起苗防止因起苗時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成苗木失水而影響成活率。對(duì)先期已起好的苗，一定要檢查是否有失水或根系霉?fàn)€現(xiàn)象。若失水嚴(yán)重或根系已發(fā)霉的苗，則不宜購(gòu)買(mǎi)。
4、抽查選苗木品種的純度
防止苗木供應(yīng)商以假充真、在選購(gòu)苗時(shí)，一定要實(shí)地進(jìn)行查看苗木，搞清苗木供應(yīng)商所供應(yīng)的苗木確實(shí)是自己所需要的品種?，F(xiàn)在有些苗木供應(yīng)商為獲取更大的利潤(rùn)，對(duì)苗木亂命名，同種異名、以假亂真、以次充好的行為時(shí)有發(fā)生。這是值得大家高度警惕的問(wèn)題。為防止這種情況的出現(xiàn)，采購(gòu)苗木時(shí)，應(yīng)到農(nóng)林部門(mén)認(rèn)可的、正規(guī)的葡萄苗木生產(chǎn)銷售單位購(gòu)買(mǎi)苗木。同時(shí)，在選購(gòu)葡萄苗木時(shí)，除認(rèn)真驗(yàn)查外，必須簽訂購(gòu)苗合同。